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原料:
鬆餅粉50克 蛋1顆 牛奶適量 玫瑰花辦適量
全部攪拌均勻之後,平底鍋加熱塗上奶油,即可入鍋。
由於我沒有鬆餅機,所以以我用平底鍋煎,平底鍋煎的缺點是,比較不會鬆脆,吃起來口感軟軟綿綿的。
用小火煎,在上鍋之後,在表面上再灑點花辦,等到奶糊表面起泡泡,就翻面,繼續煎熟另一面,起鍋之後再塗點玫瑰密釀。
就是一份幸福的玫瑰鬆餅。
配上一杯來自屏東大武山的咖啡豆所沖泡的黑咖啡,就是一份[星期七早餐]。
玫瑰花瓣是用玫瑰立體茶包內的碎花辦
將茶包剪開取其碎花辦加入鬆餅粉攪拌均勻
平底鍋熱鍋,塗點奶油即可開始煎
完成 -- 玫瑰鬆餅
【星期七早餐】
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